Nguyên liệu nấu canh cà chua

Nguyên liệu món ăn rất đơn giảnXem thêm cách làm nhiều món canh ngon khác ngay đây :

Cách nấu canh cà chua trứng

Sơ chế nguyên liệu

Các nguyên liệu cà chua và rau bạn rửa sạch, cắt nhỏ. Riêng cà chua bổ múi cau.Đập trứng gà và để ra\xa0 một tô riêng. Nếu bạn muốn ăn theo kiểu đánh tan lòng đỏ thì dùng đũa đánh tan ra, nếu bạn muốn giữ nguyên lòng đỏ thì không cần phải đánh.

Các bước thực hiện

Bắc nồi, đổ dầu ăn chờ nóng và phi thơm 2 tép tỏi và 1 củ hành tím băm nhuyễn. Sau đó, bạn tiếp tục cho cà chua vào xào mềm.Khi cà chua đã mềm, bạn cho một lượng nước đủ ăn vào, đậy nắp đun sôi.Khi nước đã sôi, bạn nêm ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà...