Cần tây không chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà nó còn được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, trong đó nước ép cần tây được coi là phương pháp giảm cân an toàn, hiệu quả và được rất nhiều người áp dụng. Cùng tìm hiểu về cách uống nước ép cần tây giảm cân qua bài viết dưới đây nhé!
1. Giá trị dinh dưỡng của cần tây
Cần tây (Apium graveolens) là loại rau củ giàu dinh dưỡng và được ưa chuộng trong nhiều bữa ăn. Theo dữ liệu của USDA, trong 40g cần tây tươi có chứa:
- 5,6 calo
- 0,1g chất béo
- 32mg natri
- 1,2g carbohydrate
- 0,6g chất xơ
- 0,5g đường
- 0,3g chất đạm
- 104mg kali
- 9,6mg phospho
- 8,8mcg vitamin A
- 14,4mcg folate
- 117mcg vitamin K
Cần tây không chỉ chứa ít calo mà còn cung cấp một lượng vi chất dinh dưỡng phong phú như kali, folate, choline, vitamin A và vitamin K. Những yếu tố dinh dưỡng này không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn góp phần vào quá trình giảm cân hiệu quả.
2. Vì sao uống nước ép cần tây lại hỗ trợ giảm cân?
Nước ép cần tây là một lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm phương pháp giảm cân an toàn nhờ vào lượng calo thấp (85 calo trong 475 ml nước ép). Việc thay thế nước ép cần tây cho các đồ uống có lượng calo cao như nước ngọt, nước trái cây hay cà phê sẽ giúp bạn cắt giảm calo hiệu quả.
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc uống nước ép cần tây trước bữa ăn có thể giúp giảm lượng calo tiêu thụ trong bữa đó. Mặc dù nước ép cần tây là một thức uống bổ dưỡng, nhưng để có một quá trình giảm cân bền vững, bạn cần kết hợp với chế độ tập thể dục và ăn uống dinh dưỡng.
3. Một số cách uống nước ép cần tây giảm cân hiệu quả
Nước ép cần tây nguyên chất
Nước ép cần tây nguyên chất có thể được sử dụng để thay thế các loại đồ uống nhiều calo khác mà vẫn đảm bảo đầy đủ giá trị dinh dưỡng. Bạn có thể thêm chút đường hoặc các gia vị như quế để tăng thêm hương vị.
Cách làm:
- Rửa sạch khoảng 3 - 4 nhánh cần tây và cắt thành từng miếng cho vừa máy ép.
- Cho cần tây vào máy ép trái cây để lấy nước.
- Nếu dùng máy xay sinh tố, hãy xay nhuyễn cần tây rồi lọc bã ra.
- Uống ngay sau khi ép hoặc bảo quản trong tủ lạnh tối đa 24 giờ.
Nước ép cần tây với táo
Kết hợp cần tây và táo tạo thành một thức uống không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng. Hàm lượng polyphenol trong táo giúp hỗ trợ giảm cân và duy trì sức khỏe tim mạch.
Cách làm:
- Chuẩn bị 3 nhánh cần tây và 1 quả táo.
- Rửa sạch và cắt nhỏ cần tây và táo.
- Cho vào máy ép và thưởng thức, nên uống trước hoặc sau bữa sáng 30 phút để đạt hiệu quả tốt nhất.
Nước ép cần tây và cà rốt
Sự kết hợp giữa cần tây và cà rốt mang đến một hương vị thơm ngon, không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn bảo vệ sức khỏe mắt.
Cách làm:
- Chuẩn bị 2 - 3 nhánh cần tây và 1 củ cà rốt đã sơ chế.
- Ép lấy nước và có thể thêm một chút nước cốt chanh và đường tuỳ thích.
Nước ép cần tây và dưa leo
Loại nước ép này rất tươi mát, đặc biệt thích hợp trong những ngày hè nắng nóng. Bạn cũng có thể thêm gừng hoặc bạc hà để tăng thêm hương vị.
Cách làm:
- Chuẩn bị 2 nhánh cần tây, 1 quả dưa leo, cùng vài lát gừng hoặc lá bạc hà.
- Ép lấy nước và thêm đường với nước cốt chanh để thưởng thức.
Nước ép cần tây và dứa
Kết hợp này mang lại một thức uống chua ngọt đầy hấp dẫn, không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng với nhiều vitamin và khoáng chất.
Cách làm:
- Chuẩn bị 2 - 3 nhánh cần tây và 1/4 quả dứa đã sơ chế.
- Ép lấy nước, thêm đường và nước cốt chanh để tăng thêm hương vị.
Nước ép cần tây, táo và chanh
Đây là một thức uống tuyệt vời để hỗ trợ giảm cân và duy trì sức khỏe tim mạch. Nước cốt chanh giúp tăng hương vị và dễ uống hơn.
Cách làm:
- Chuẩn bị 3 nhánh cần tây và 1 quả táo đã sơ chế.
- Ép lấy nước và thêm nước cốt chanh cùng đường vào.
Nước ép cần tây, dưa chuột và táo
Thức uống này mang lại sự tươi mát, dễ chịu với vị chua ngọt. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai thích đồ uống nhẹ nhàng.
Cách làm:
- Chuẩn bị 3 nhánh cần tây, 1 quả dưa chuột và 1 quả táo.
- Ép lấy nước, thêm nước cốt chanh và đường để thưởng thức.
4. Nước ép cần tây có giúp giảm mỡ bụng không?
Mặc dù cần tây là một nguồn chất xơ và chất chống oxy hóa tốt, nhưng nó không thể giảm mỡ bụng một cách trực tiếp. Việc giảm mỡ bụng cần sự kết hợp của nhiều yếu tố khác nhau.
Để giảm mỡ hiệu quả, bạn cần tạo ra mức thâm hụt calo bằng cách tiêu thụ ít calo hơn so với lượng calo tiêu thụ. Việc kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục đều đặn là chìa khóa để giảm mỡ bụng hiệu quả.
5. Nên uống nước ép cần tây giảm cân vào lúc nào là tốt nhất?
Thời điểm lý tưởng để uống nước ép cần tây là trước bữa ăn khoảng 30 phút. Điều này giúp bạn cảm thấy no hơn và giảm lượng calo tiêu thụ trong bữa ăn.
Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, hãy tránh các đồ uống có calo cao như nước trái cây hoặc nước ngọt, thay vào đó hãy chọn nước ép cần tây, nước lọc, trà xanh không đường hoặc cà phê đen.
6. Lưu ý khi uống nước ép cần tây giảm cân
Nước ép cần tây sau khi chế biến nên được sử dụng trong vòng 24 giờ. Không nên để quá 2 ngày vì các chất dinh dưỡng sẽ cạn kiệt dần theo thời gian. Uống ngay sau khi ép sẽ mang lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.
Hãy ưu tiên uống nước ép cần tây tươi và không thêm bất kỳ thành phần nào khác để đảm bảo bạn nhận được những lợi ích tối ưu từ loại nước này.
Hy vọng bài viết trên đã cung cấp những thông tin bổ ích cho bạn về cách uống nước ép cần tây giảm cân hiệu quả và những lưu ý khi uống. Hãy chia sẻ rộng rãi bài viết này cho người thân và bạn bè xung quanh bạn cùng biết nhé!
