Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
  • Hotline: 1600 1600
Trang thông tin tổng hợp
  • Thú Cưng
  • Ẩm Thực
  • Nghỉ Dưỡng
  • Chia Sẻ
  • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Cây Cảnh
Thú Cưng Ẩm Thực Nghỉ Dưỡng Chia Sẻ Hình Ảnh Đẹp Làm Đẹp Phong Thủy Cây Cảnh
  • Đánh Rung Là Gì? Kiến Thức Về Đánh Rung Thể Thao Số
  • Cách nấu các món chay thông dụng tại nhà đơn giản
  • Cách nấu mì xào thơm ngon với nguyên liệu đa dạng
  • Cách nấu lẩu cá kèo ngon chuẩn vị miền Tây
  • Cách nấu chè bột báng thanh mát cho ngày hè oi ả
  • Hướng dẫn cách nấu cháo ngao đơn giản tại nhà
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực

Cách nấu các món chay thông dụng tại nhà đơn giản

avatar
lý Mộ Tư Thư
17:15 24/03/2025

1. Giới thiệu về ẩm thực chay

Ẩm thực chay không chỉ đơn thuần là việc loại bỏ thịt ra khỏi bữa ăn. Nó còn thể hiện một phong cách sống thanh đạm, thân thiện với môi trường và bảo vệ động vật. Nhiều người chọn ăn chay vì lý do sức khỏe, tinh thần, và cả giá trị văn hóa. Với sự phong phú của nguyên liệu từ thực vật, chế biến các món ăn chay trở nên đa dạng và thú vị hơn bao giờ hết. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những món ăn chay thông dụng và cách chế biến chúng tại nhà. Món chay ngon

2. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Trước khi bắt đầu chế biến các món chay, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cơ bản. Những nguyên liệu này không chỉ dễ tìm mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Dưới đây là danh sách nguyên liệu phổ biến cho các món ăn chay:
  • Rau củ: Bắp cải, cà rốt, bí đỏ, đậu que, nấm, khoai tây.
  • Ngũ cốc: Gạo, mì, quinoa.
  • Protein thực vật: Đậu hũ, đậu lăng, tempeh.
  • Gia vị: Tỏi, hành, nước tương, dầu ăn, muối, tiêu, đường.
  • Thảo mộc: Nghệ, rau thì là, ngò rí.

3. Các món ăn chay thông dụng

3.1. Đậu hũ xào rau củ

Đậu hũ xào rau củ là một trong những món ăn chay phổ biến và dễ làm. Món ăn này không chỉ ngon mà còn cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Nguyên liệu:

  • 200g đậu hũ
  • 1 củ cà rốt
  • 1 bông broccolini
  • 1 củ hành tây
  • Gia vị: nước tương, tiêu, tỏi

Cách làm:

  • Đậu hũ cắt thành miếng vừa ăn, sau đó chiên vàng đều trong chảo với một chút dầu ăn.
  • Hành tây được cắt nhỏ, tỏi băm nhuyễn.
  • Cho hành tây và tỏi vào xào thơm, sau đó thêm cà rốt và broccolini vào xào chung.
  • Cuối cùng, cho đậu hũ vào, nêm nếm với nước tương, tiêu cho vừa ăn. Xào thêm vài phút cho các nguyên liệu hòa quyện.
Đậu hũ xào rau củ

3.2. Cà tím chiên giòn sốt mỡ hành

Cà tím chiên giòn sốt mỡ hành là món ăn dễ làm, thơm ngon, thích hợp cho các bữa cơm gia đình.

Nguyên liệu:

  • 2 quả cà tím
  • Hành lá
  • Dầu ăn
  • Gia vị: muối, đường, tiêu

Cách làm:

  • Cà tím rửa sạch, cắt lát và ngâm trong nước muối khoảng 15 phút để giảm độ đắng.
  • Chiên cà tím trong dầu nóng cho đến khi vàng giòn.
  • Hành lá cắt nhỏ, phi thơm với dầu, sau đó cho hành vào cà tím đã chiên và nêm nếm với một chút muối, đường, tiêu.
Cà tím chiên giòn sốt mỡ hành

3.3. Canh chua chay

Canh chua là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Với phiên bản chay, món canh này vẫn giữ được hương vị đặc trưng mà lại thanh đạm hơn.

Nguyên liệu:

  • 200g đậu hũ
  • 1 quả cà chua
  • 1 quả dưa leo
  • 1 củ hành tím
  • Gia vị: nước mắm chay, đường, tiêu, ớt

Cách làm:

  • Đậu hũ cắt miếng nhỏ, chiên sơ.
  • Hành tím băm nhỏ, phi thơm rồi cho cà chua vào xào.
  • Thêm nước vào, khi nước sôi thì cho đậu hũ và dưa leo vào nấu.
  • Nêm nếm với nước mắm chay, đường, tiêu và ớt cho vừa ăn.
Canh chua chay

3.4. Salad rau củ

Salad rau củ là món ăn lý tưởng cho những ai muốn bổ sung vitamin và chất xơ. Món salad này không chỉ ngon mà còn tươi mát, phù hợp cho những ngày hè oi bức.

Nguyên liệu:

  • 1 bắp xà lách
  • 1 quả dưa chuột
  • 1 quả cà chua
  • Nước sốt: dầu olive, giấm, muối

Cách làm:

  • Rửa sạch tất cả các nguyên liệu, cắt nhỏ.
  • Trộn các loại rau củ lại với nhau.
  • Một bát nhỏ, hòa tan dầu olive, giấm và muối để làm nước sốt, sau đó đổ lên salad và trộn đều.
Salad rau củ

4. Kết luận

Chế biến các món ăn chay không chỉ là việc tạo ra những bữa ăn ngon mà còn là cách để bạn chăm sóc sức khỏe của chính mình và môi trường. Với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm, bạn có thể thực hiện nhiều món ăn chay đa dạng và phong phú. Hy vọng rằng những công thức trên sẽ giúp bạn có những bữa cơm gia đình thật ngon miệng và ý nghĩa. Mâm cơm chay Hãy thử ngay các công thức trên và cảm nhận sự khác biệt trong bữa ăn hàng ngày của bạn!
0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
99+ Ảnh Gái Xinh Cởi Đồ Không Che Khoe Thân Cực Hot
Ảnh gái tây khoe hàng,Hình Gái tây xinh đẹp thủ dâm khoe lồn không lông
Top 69+ Ảnh nữ sinh mặc áo dài phản cảm, xuyên thấu, siêu mỏng
Phim sex áo dài full HD, không che hay nhất tại Vailonxx
Khám Phá Tranh Tô Màu Búp Bê Giấy Thay Đồ Sáng Tạo
 Bài viết liên quan
Cách nấu mì xào thơm ngon với nguyên liệu đa dạng Ẩm Thực
Cách nấu mì xào thơm ngon với nguyên liệu đa dạng

Khám Phá Nghệ Thuật Nấu Món Mì Xào Mì xào là một trong những món ăn được yêu thích rộng rãi...

Cách nấu lẩu cá kèo ngon chuẩn vị miền Tây Ẩm Thực
Cách nấu lẩu cá kèo ngon chuẩn vị miền Tây

Giới thiệu về món ngon miền Tây Lẩu là một trong những món ăn phổ biến và được ưa chuộng tại...

Cách nấu chè bột báng thanh mát cho ngày hè oi ả Ẩm Thực
Cách nấu chè bột báng thanh mát cho ngày hè oi ả

Giới thiệu về món chè hấp dẫn Trong nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, những món chè luôn được yêu...

Hướng dẫn cách nấu cháo ngao đơn giản tại nhà Ẩm Thực
Hướng dẫn cách nấu cháo ngao đơn giản tại nhà

Giới thiệu về món cháo ngao Cháo ngao là một món ăn hấp dẫn, phổ biến trong ẩm thực Việt Nam,...

Cách nấu gà tiềm thuốc bắc đơn giản tại nhà Ẩm Thực
Cách nấu gà tiềm thuốc bắc đơn giản tại nhà

Gà tiềm thuốc bắc không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn được biết đến với nhiều lợi ích...

Hướng Dẫn Cách Nấu Xu Xoa Giải Nhiệt Ngày Hè Ẩm Thực
Hướng Dẫn Cách Nấu Xu Xoa Giải Nhiệt Ngày Hè

Giới thiệu về món ăn đặc biệt từ biển Ẩm thực Việt Nam không chỉ phong phú về nguyên liệu mà...

Cách nấu lagu bò thơm ngon cho bữa cơm gia đình Ẩm Thực
Cách nấu lagu bò thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Giới thiệu về món ăn hấp dẫn Món ăn từ thịt bò đã trở thành một phần không thể thiếu trong...

Hướng dẫn cách nấu sữa bắp ngon tại nhà đơn giản Ẩm Thực
Hướng dẫn cách nấu sữa bắp ngon tại nhà đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị Để tạo ra món thức uống thơm ngon và bổ dưỡng, bạn sẽ cần chuẩn bị...

Hướng dẫn cách nấu cháo hải sản ngon bổ dưỡng tại nhà Ẩm Thực
Hướng dẫn cách nấu cháo hải sản ngon bổ dưỡng tại nhà

Khám Phá Món Ăn Đặc Biệt Từ Hải Sản Mỗi bữa ăn đều mang đến cho chúng ta những trải nghiệm...

10 cách nấu sữa mè đen bằng máy làm sữa hạt đơn giản tại nhà Ẩm Thực
10 cách nấu sữa mè đen bằng máy làm sữa hạt đơn giản tại nhà

Sữa mè đen không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn thanh mát, tốt cho sức khỏe. Và việc tự...

Tin mới
Đánh Rung Là Gì? Kiến Thức Về Đánh Rung Thể Thao Số

Đánh Rung Là Gì? Kiến Thức Về Đánh Rung Thể Thao Số

Bạn từng nghe đến cụm từ “đánh rung” khi tham gia cá cược bóng đá nhưng chưa thực sự hiểu rõ nó là gì và có gì đặc biệt? Đây là một trong những hình thức cá cược hấp dẫn...

09:35 14/05/2025 CHIA SẺ

Cách nấu mì xào thơm ngon với nguyên liệu đa dạng

Cách nấu mì xào thơm ngon với nguyên liệu đa dạng

Khám Phá Nghệ Thuật Nấu Món Mì Xào Mì xào là một trong những món ăn được yêu thích rộng rãi với hương vị thơm ngon và sự kết hợp đa dạng của nguyên liệu. Không chỉ đơn thuần là một...

17:00 24/03/2025 Ẩm Thực

Cách nấu lẩu cá kèo ngon chuẩn vị miền Tây

Cách nấu lẩu cá kèo ngon chuẩn vị miền Tây

Giới thiệu về món ngon miền Tây Lẩu là một trong những món ăn phổ biến và được ưa chuộng tại Việt Nam, đặc biệt là ở miền Tây. Giữa cái nắng oi ả hay những cơn mưa bất chợt, nồi...

16:45 24/03/2025 Ẩm Thực

Cách nấu chè bột báng thanh mát cho ngày hè oi ả

Cách nấu chè bột báng thanh mát cho ngày hè oi ả

Giới thiệu về món chè hấp dẫn Trong nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, những món chè luôn được yêu thích và trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc hay dịp lễ hội. Một trong những...

16:30 24/03/2025 Ẩm Thực

Hướng dẫn cách nấu cháo ngao đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách nấu cháo ngao đơn giản tại nhà

Giới thiệu về món cháo ngao Cháo ngao là một món ăn hấp dẫn, phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ở các tỉnh ven biển. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng...

16:15 24/03/2025 Ẩm Thực

Cách nấu gà tiềm thuốc bắc đơn giản tại nhà

Cách nấu gà tiềm thuốc bắc đơn giản tại nhà

Gà tiềm thuốc bắc không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi những thành phần...

16:00 24/03/2025 Ẩm Thực

Hướng Dẫn Cách Nấu Xu Xoa Giải Nhiệt Ngày Hè

Hướng Dẫn Cách Nấu Xu Xoa Giải Nhiệt Ngày Hè

Giới thiệu về món ăn đặc biệt từ biển Ẩm thực Việt Nam không chỉ phong phú về nguyên liệu mà còn đa dạng về hương vị. Một trong những món ăn gây chú ý và được nhiều người yêu thích...

15:45 24/03/2025 Ẩm Thực

Cách nấu lagu bò thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Cách nấu lagu bò thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Giới thiệu về món ăn hấp dẫn Món ăn từ thịt bò đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là trong những ngày se lạnh. Trong số những món ăn ngon đó, một...

15:30 24/03/2025 Ẩm Thực

Hướng dẫn cách nấu sữa bắp ngon tại nhà đơn giản

Hướng dẫn cách nấu sữa bắp ngon tại nhà đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị Để tạo ra món thức uống thơm ngon và bổ dưỡng, bạn sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: Bắp ngô: 4-5 trái bắp ngô tươi (bắp Mỹ hoặc bắp nếp), nên chọn những trái...

15:15 24/03/2025 Ẩm Thực

Hướng dẫn cách nấu cháo hải sản ngon bổ dưỡng tại nhà

Hướng dẫn cách nấu cháo hải sản ngon bổ dưỡng tại nhà

Khám Phá Món Ăn Đặc Biệt Từ Hải Sản Mỗi bữa ăn đều mang đến cho chúng ta những trải nghiệm đặc biệt, và nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, thì việc...

15:00 24/03/2025 Ẩm Thực

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - bitly.vn

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • Thú Cưng
  • Ẩm Thực
  • Nghỉ Dưỡng
  • Chia Sẻ
  • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Cây Cảnh
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký