Miền Tây Việt Nam không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ, sông nước hữu tình, mà còn là một trong những vùng đất ẩm thực đặc sắc nhất cả nước. Những món ngon miền Tây không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn chứa đựng trong đó văn hóa và tâm hồn của người dân nơi đây. Hãy cùng khám phá những món ăn ngon và hấp dẫn nhất mà bạn nên thử khi đến với miền Tây nhé!
Danh Sách Món Ngon Miền Tây Không Thể Bỏ Qua
Các món ăn sáng
1. Bún cá
Bún cá, một trong những món ăn sáng nổi tiếng nhất ở An Giang. Nước dùng của bún cá được hầm từ xương cá, mang đến hương vị ngọt thanh tự nhiên. Thịt cá lóc được chế biến khéo léo, không chỉ đảm bảo độ tươi ngon mà còn rất săn chắc. Khi ăn, bạn có thể kết hợp với rau sống tươi mát để tạo nên một bữa ăn hoàn hảo.
- Số 22-24 Nguyễn Thái Học, Phường Mỹ Bình, Long Xuyên, An Giang.
- Bún cá Bé Hai: Đường Chi Lăng, Phường Châu Phú A, Châu Đốc, An Giang.
- Giá tham khảo: 25.000 - 35.000 VND/tô
2. Bánh bò thốt nốt
Bánh bò thốt nốt được làm từ bột gạo, bột thốt nốt và nước cốt dừa, mang đến vị ngọt thanh và béo bùi. Chiếc bánh lớn, mềm mịn được rất nhiều người ưa chuộng.
- Chợ Tri Tôn, Huyện Tri Tôn, An Giang.
- Giá tham khảo: 25.000 - 30.000 VND/ổ
3. Xôi vò
Xôi vò là món ăn sáng phổ biến tại miền Tây. Với những mẹt xôi nóng hổi, có màu vàng đẹp mắt, xôi vò được làm từ gạo nếp dẻo, ăn kèm với nước cốt dừa và hành phi thơm ngon.
- Giá tham khảo: 5.000 - 10.000 VND/phần
Món ngon độc đáo miền Tây thích hợp ăn trưa và ăn tối
1. Cá lóc nướng
Cá lóc nướng là một trong những món ăn đặc trưng của miền Tây, đặc biệt vào mùa nước nổi. Cá được nướng trong rơm, mang đến hương vị rất riêng và thơm ngon.
- Quán Mẫn - 184 Huỳnh Cương, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
- Giá tham khảo: 50.000 - 100.000 VND/con
2. Bún mắm
Bún mắm là món ăn đặc sản miền Tây không thể thiếu trong danh sách. Nước dùng từ mắm cá sặc và các loại hải sản sẽ khiến bạn không thể từ chối.
- Địa chỉ nên thử: Khu chợ nổi Châu Đốc, An Giang.
- Giá tham khảo: 30.000 - 40.000 VND/tô
3. Lẩu mắm
Món lẩu mắm với nước dùng từ mắm cá cùng các loại hải sản tươi sống tạo nên một bữa ăn đầy hấp dẫn.
- Địa chỉ nên thử: Quán lẩu mắm, chợ Châu Đốc, An Giang.
- Giá tham khảo: 150.000 VNĐ/nồi cho 4 người ăn
Món ăn vặt miền Tây
1. Bánh còng, bánh cam
Đây là những món ăn vặt phổ biến tại miền Tây, thường được bán ở các gánh hàng rong. Bánh còng và bánh cam được làm từ bột nếp, với nhân đậu xanh và khoai lang.
- Giá tham khảo: 5.000 - 10.000 VND/cái
Ăn đêm ở miền Tây có gì ngon?
1. Chuối đập
Chuối đập là món ăn nhẹ nhàng, dễ làm với chuối nướng phết nước cốt dừa. Hương vị ngọt ngào, béo ngậy của chuối sẽ khiến bạn không thể quên.
- Giá tham khảo: 10.000 - 30.000 VND/phần
2. Bánh tằm bì
Bánh tằm bì nổi tiếng bởi sợi bì giòn dai và nước cốt dừa. Món ăn mang đến cho bạn cảm giác rất đặc biệt khi ăn.
- Giá tham khảo: 15.000 - 20.000 VND/đĩa
Đặc sản miền Tây có thể mua về làm quà
1. Mật ong dừa
Mật ong dừa có hương vị ngọt dịu, thường được chọn làm quà cho bạn bè và người thân.
- Giá tham khảo: 100.000 VND/xị
2. Kẹo dừa
Kẹo dừa mềm dẻo, béo ngậy và phổ biến ở Bến Tre, rất thích hợp làm quà.
- Giá tham khảo: 50.000 VND/gói
3. Nem Lai Vung
Nem Lai Vung nổi tiếng với vị chua nhẹ và ngọt, rất phù hợp để làm món nhắm.
- Giá tham khảo: 30.000 - 90.000 VND/10 chiếc
Hỏi - đáp du lịch miền Tây từ A đến Z
1. Đi miền Tây, ăn ở đâu vừa ngon vừa rẻ?
Miền Tây nổi tiếng với nhiều khu chợ nổi, nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn ngon mà giá cả lại hợp lý.
2. Một số nhà hàng cao cấp ở miền Tây
- Nhà hàng Ẩm thực dân gian Nam Bộ Lúa Nếp
- Địa chỉ: Khu bãi bồi đường Sông Hậu, P. Cái Khế, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.
- Giá tham khảo: Từ 100.000 - 250.000 VND/người.
- Địa chỉ: 121 Trưng Nữ Vương, Phường Châu Phú B, TP. Châu Đốc, An Giang.
- Giá tham khảo: Từ 200.000 - 300.000 VND/người.
Kết luận
Miền Tây không chỉ là nơi lưu giữ vẻ đẹp văn hóa, thiên nhiên mà còn là thiên đường ẩm thực dành riêng cho những ai yêu thích khám phá. Trong mỗi món ăn, bạn sẽ nhận thấy hương vị của đất trời, của con người nơi đây. Hãy lập ngay một checklist cho hành trình ẩm thực miền Tây của bạn và đừng quên ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ nhé!
