Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
  • Hotline: 1600 1600
Trang thông tin tổng hợp
  • Thú Cưng
  • Ẩm Thực
  • Nghỉ Dưỡng
  • Chia Sẻ
  • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Cây Cảnh
Thú Cưng Ẩm Thực Nghỉ Dưỡng Chia Sẻ Hình Ảnh Đẹp Làm Đẹp Phong Thủy Cây Cảnh
  • Cách nấu các món chay thông dụng tại nhà đơn giản
  • Cách nấu mì xào thơm ngon với nguyên liệu đa dạng
  • Cách nấu lẩu cá kèo ngon chuẩn vị miền Tây
  • Cách nấu chè bột báng thanh mát cho ngày hè oi ả
  • Hướng dẫn cách nấu cháo ngao đơn giản tại nhà
  • Cách nấu gà tiềm thuốc bắc đơn giản tại nhà
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực

2 cách làm sữa đậu đen bằng máy đơn giản tại nhà

avatar
lý Mộ Tư Thư
00:30 18/10/2024

Khi biết cách làm sữa đậu đen, bạn có thể kết hợp loại đậu giàu dinh dưỡng này vào thực đơn của cả gia đình mà không sợ nhàm chán. Sữa đậu đen sẽ là món giải khát bổ dưỡng mà cả nhà đều thích đấy.

Đậu đen là loại hạt tốt cho xương, tim mạch mà còn hỗ trợ bạn kiểm soát cân nặng rất hiệu quả. Vậy hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu cách làm sữa đậu đen để kết hợp loại hạt bổ dưỡng này vào thực đơn hằng ngày nhé.

2 cách làm sữa đậu đen bổ dưỡng, thơm ngon

Bạn có thể tự tay làm sữa đậu giàu dinh dưỡng và ngon miệng cho cả gia đình thay vì mua sữa nấu sẵn. Các cách làm sữa đậu đen không khó nhưng bạn sẽ cần chuẩn bị máy xay.

1. Cách làm sữa đậu đen nguyên chất

Công thức nấu sữa hạt đậu đen này có thể làm được 2 phần sữa đậu đen. Bạn có thể nhân số lượng nguyên liệu trong công thức lên nếu muốn làm nhiều hơn:

Nguyên liệu

  • Đậu đen: 200g
  • Nước lọc: 1,5l
  • Sữa không đường: 400ml
  • Đường: 200g
  • Lá dứa (nếu thích hương vị của loại lá này): 6 - 8 lá

Cách thực hiện

Ngâm đậu đen

  • Đậu đen nhặt bỏ hạt lép, hạt sâu mốc (nếu có), đãi sạch đậu rồi ngâm trong khoảng 4 - 6 giờ hoặc qua đêm để đậu mềm hơn.

Nấu sữa hạt đậu đen bằng máy

  • Bỏ đậu đen và nước vào máy xay để xay nhuyễn.
  • Lọc hỗn hợp đậu đã xay bằng vải hoặc rây.
  • Đun nước đậu vừa chắt được với lửa nhỏ cho tới khi sôi. Khi đun, bạn cần khuấy liên tục để nước đậu không bị trào và không dính ở đáy nồi.
  • Khi nước đậu sôi, tiếp tục đun ở lửa vừa khoảng 10 phút rồi cho sữa và đường vào. Bạn có thể điều chỉnh lượng sữa và đường sao cho vừa khẩu vị.
  • Khi hỗn hợp sữa sôi trở lại thì tắt bếp.

Thành phẩm

  • Bạn có thể uống ngay khi còn nóng hoặc đợi sữa nguội, cất trong ngăn mát tủ lạnh để uống lạnh.

2. Cách làm sữa đậu đen óc chó hạnh nhân

Bạn có thể kết hợp hạt hạnh nhân và óc chó vào sữa đậu đen theo công thức sau:

Nguyên liệu

  • Đậu đen: 50g
  • Hạt óc chó: 100g
  • Hạt hạnh nhân: 100g
  • Nước lọc: 1,5l
  • Đường (nếu muốn uống ngọt): lượng vừa phải

Cách thực hiện

Ngâm đậu đen và hạt óc chó

  • Đậu đen bạn nhặt sạch như hướng dẫn ở trên, rồi đãi sạch, ngâm trong khoảng 8 - 10 giờ.
  • Bóc vỏ lụa của hạt hạnh nhân rồi ngâm với nước ấm trong 4 giờ.
  • Nếu bạn mua hạt óc chó còn vỏ, bóc vỏ hạt óc chó rồi ngâm nước ấm 4 giờ.

Nấu sữa hạt đậu đen và hạt óc chó bằng máy

  • Cho hạnh nhân, đậu đen và khoảng 500ml nước vào nồi rồi bắc lên bếp nấu sôi trong khoảng 20 - 30 phút.
  • Đợi cho hỗn hợp đậu đen, hạnh nhân nguội thì cho hạt óc chó và hạnh nhân, đậu đen đã nấu cùng với 1,5l nước vào máy xay để xay cho đến khi hỗn hợp thật mịn.
  • Nếu thích uống ngọt, bạn có thể cho thêm đường vào xay cùng hỗn hợp.
  • Sau khi xay xong, bạn có thể lọc sữa qua rây hoặc túi lọc nếu muốn uống sữa mịn hơn.

Ngoài đậu đen, bạn có thể học cách làm sữa hạt điều, sữa hạt macca, sữa óc chó, sữa đậu phộng thơm ngon.

2 cách làm sữa đậu đen bằng máy đơn giản tại nhà
Cách làm sữa hạt đậu đen

Sữa đậu đen có tác dụng gì? 7 công dụng của đậu đen cho sức khỏe

Đậu đen chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Với lượng dinh dưỡng dồi dào này, việc tiêu thj đậu đen sẽ bạn và gia đình nhận được một số lợi ích sức khỏe sau:

1. Duy trì sự chắc khỏe của xương

Đậu đen có chứa sắt, phốt pho, canxi, magie, mangan, đồng và kẽm. Những khoáng chất này giúp xây dựng cũng như duy trì cấu trúc và sự chắc khỏe của xương. Canxi và phốt pho rất quan trọng trong việc hình thành cấu trúc xương. Bên cạnh đó, sắt và kẽm góp phần duy trì sức mạnh và độ đàn hồi của xương và khớp.

2. Giúp giảm huyết áp

Để có thể duy trì mức huyết áp lành mạnh, bạn cần giảm lượng natri nạp vào. Đậu đen có hàm lượng natri thấp và cũng có chứa các khoáng chất giúp giảm huyết áp một cách tự nhiên như kali, canxi và magie nên thích hợp với những ai cần giảm huyết áp.

3. Kiểm soát bệnh tiểu đường

Các nghiên cứu cho thấy bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường týp 1 thực hành chế độ ăn nhiều chất xơ sẽ có mức đường huyết thấp hơn. Ngoài ra, bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường loại 2 khi áp dụng chế độ ăn này cũng có thể cải thiện mức đường huyết, lipid và insulin. Trong 172g đậu đen đã nấu chín cung cấp tới 15g chất xơ nên đây có thể là thực phẩm thích hợp nếu bạn muốn kiểm soát bệnh tiểu đường.

4. Ngăn ngừa bệnh tim mạch

2 cách làm sữa đậu đen bằng máy đơn giản tại nhà

Đậu đen rất tốt cho sức khỏe tim mạch vì có chứa chất xơ, kali, folate, vitamin B6 và phytonutrient mà lại không có cholesterol. Chất xơ trong đậu đen giúp giảm tổng lượng cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Vitamin B6 và folate giúp ngừa việc tích tụ hợp chất homocysteine, một tình trạng có thể tổn thương mạch máu và dẫn đến các vấn đề về tim.

Quercetin và saponin có trong đậu đen cũng giúp bảo vệ tim mạch. Quercetin là một chất chống viêm tự nhiên giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và ngừa tổn thương do cholesterol xấu. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng saponin giúp giảm lượng lipid và cholesterol trong máu, từ đó góp phần bảo vệ tim và mạch máu.

5. Ngăn ngừa ung thư

Trong đậu đen có chứa selen, một khoáng chất hỗ trợ chức năng của enzyme gan và giúp thanh lọc một số hợp chất gây ung thư trong cơ thể. Ngoài ra, selen còn có thể ngừa viêm và giảm tỷ lệ phát triển khối u.

Bên cạnh đó, saponin trong đậu đen cũng giúp ngăn tế bào ung thư nhân lên và di căn khắp cơ thể. Đậu đen cũng giàu folate, một chất tham gia quá trình tổng hợp và chữa lành DNA. Do đó, loại đậu này có thể ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào ung thư do đột biến trong DNA.

6. Bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa

Đậu đen chứa nhiều chất xơ nên có thể giúp ngăn ngừa táo bón để hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh. Ngoài ra, thực phẩm này cũng là nguồn hỗ trợ các vi khuẩn lành mạnh trong đại tràng phát triển.

7. Hỗ trợ giảm cân

Thực phẩm giàu chất xơ như đậu đen giúp tăng cảm giác no sau khi ăn và giảm tình trạng thèm ăn nên có thể làm bạn no lâu hơn và nạp ít calo hơn. Nhiều nghiên cứu cho rằng việc tăng cường tiêu thụ các thực phẩm nguồn gốc thực vật như đậu đen giúp giảm nguy cơ béo phì, tiểu đường, mắc bệnh tim và tỷ lệ tử vong nói chung.

Các cách làm sữa đậu đen không hề khó nhưng thành quả lại vô cùng thơm ngon bổ dưỡng. Chỉ cần chuẩn bị máy xay và đậu đen, bạn sẽ chỉ mất khoảng 30 phút là đã có ly sữa đủ vị ngọt, thơm, bùi, béo. Đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích mê món giải khát thanh mát mà rất bổ dưỡng này đấy.

[embed-health-tool-bmi]

0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
99+ Ảnh Gái Xinh Cởi Đồ Không Che Khoe Thân Cực Hot
Ảnh gái tây khoe hàng,Hình Gái tây xinh đẹp thủ dâm khoe lồn không lông
Top 69+ Ảnh nữ sinh mặc áo dài phản cảm, xuyên thấu, siêu mỏng
Phim sex áo dài full HD, không che hay nhất tại Vailonxx
Tình trong như đã mặt ngoài còn e ; Đọc hiểu Tình trong như đã mặt ngoài còn e (Trích Truyện Kiều, Nguyễn Du) ; trắc nghiệm tình trong như đã mặt ngoài còn e (10 CÂU HỎI, Đề kiểm tra).
 Bài viết liên quan
Cách nấu các món chay thông dụng tại nhà đơn giản Ẩm Thực
Cách nấu các món chay thông dụng tại nhà đơn giản

1. Giới thiệu về ẩm thực chay Ẩm thực chay không chỉ đơn thuần là việc loại bỏ thịt ra khỏi...

Cách nấu mì xào thơm ngon với nguyên liệu đa dạng Ẩm Thực
Cách nấu mì xào thơm ngon với nguyên liệu đa dạng

Khám Phá Nghệ Thuật Nấu Món Mì Xào Mì xào là một trong những món ăn được yêu thích rộng rãi...

Cách nấu lẩu cá kèo ngon chuẩn vị miền Tây Ẩm Thực
Cách nấu lẩu cá kèo ngon chuẩn vị miền Tây

Giới thiệu về món ngon miền Tây Lẩu là một trong những món ăn phổ biến và được ưa chuộng tại...

Cách nấu chè bột báng thanh mát cho ngày hè oi ả Ẩm Thực
Cách nấu chè bột báng thanh mát cho ngày hè oi ả

Giới thiệu về món chè hấp dẫn Trong nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, những món chè luôn được yêu...

Hướng dẫn cách nấu cháo ngao đơn giản tại nhà Ẩm Thực
Hướng dẫn cách nấu cháo ngao đơn giản tại nhà

Giới thiệu về món cháo ngao Cháo ngao là một món ăn hấp dẫn, phổ biến trong ẩm thực Việt Nam,...

Cách nấu gà tiềm thuốc bắc đơn giản tại nhà Ẩm Thực
Cách nấu gà tiềm thuốc bắc đơn giản tại nhà

Gà tiềm thuốc bắc không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn được biết đến với nhiều lợi ích...

Hướng Dẫn Cách Nấu Xu Xoa Giải Nhiệt Ngày Hè Ẩm Thực
Hướng Dẫn Cách Nấu Xu Xoa Giải Nhiệt Ngày Hè

Giới thiệu về món ăn đặc biệt từ biển Ẩm thực Việt Nam không chỉ phong phú về nguyên liệu mà...

Cách nấu lagu bò thơm ngon cho bữa cơm gia đình Ẩm Thực
Cách nấu lagu bò thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Giới thiệu về món ăn hấp dẫn Món ăn từ thịt bò đã trở thành một phần không thể thiếu trong...

Hướng dẫn cách nấu sữa bắp ngon tại nhà đơn giản Ẩm Thực
Hướng dẫn cách nấu sữa bắp ngon tại nhà đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị Để tạo ra món thức uống thơm ngon và bổ dưỡng, bạn sẽ cần chuẩn bị...

Hướng dẫn cách nấu cháo hải sản ngon bổ dưỡng tại nhà Ẩm Thực
Hướng dẫn cách nấu cháo hải sản ngon bổ dưỡng tại nhà

Khám Phá Món Ăn Đặc Biệt Từ Hải Sản Mỗi bữa ăn đều mang đến cho chúng ta những trải nghiệm...

Tin mới
Cách nấu các món chay thông dụng tại nhà đơn giản

Cách nấu các món chay thông dụng tại nhà đơn giản

1. Giới thiệu về ẩm thực chay Ẩm thực chay không chỉ đơn thuần là việc loại bỏ thịt ra khỏi bữa ăn. Nó còn thể hiện một phong cách sống thanh đạm, thân thiện với môi trường và bảo vệ...

17:15 24/03/2025 Ẩm Thực

Cách nấu mì xào thơm ngon với nguyên liệu đa dạng

Cách nấu mì xào thơm ngon với nguyên liệu đa dạng

Khám Phá Nghệ Thuật Nấu Món Mì Xào Mì xào là một trong những món ăn được yêu thích rộng rãi với hương vị thơm ngon và sự kết hợp đa dạng của nguyên liệu. Không chỉ đơn thuần là một...

17:00 24/03/2025 Ẩm Thực

Cách nấu lẩu cá kèo ngon chuẩn vị miền Tây

Cách nấu lẩu cá kèo ngon chuẩn vị miền Tây

Giới thiệu về món ngon miền Tây Lẩu là một trong những món ăn phổ biến và được ưa chuộng tại Việt Nam, đặc biệt là ở miền Tây. Giữa cái nắng oi ả hay những cơn mưa bất chợt, nồi...

16:45 24/03/2025 Ẩm Thực

Cách nấu chè bột báng thanh mát cho ngày hè oi ả

Cách nấu chè bột báng thanh mát cho ngày hè oi ả

Giới thiệu về món chè hấp dẫn Trong nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, những món chè luôn được yêu thích và trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc hay dịp lễ hội. Một trong những...

16:30 24/03/2025 Ẩm Thực

Hướng dẫn cách nấu cháo ngao đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách nấu cháo ngao đơn giản tại nhà

Giới thiệu về món cháo ngao Cháo ngao là một món ăn hấp dẫn, phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ở các tỉnh ven biển. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng...

16:15 24/03/2025 Ẩm Thực

Cách nấu gà tiềm thuốc bắc đơn giản tại nhà

Cách nấu gà tiềm thuốc bắc đơn giản tại nhà

Gà tiềm thuốc bắc không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi những thành phần...

16:00 24/03/2025 Ẩm Thực

Hướng Dẫn Cách Nấu Xu Xoa Giải Nhiệt Ngày Hè

Hướng Dẫn Cách Nấu Xu Xoa Giải Nhiệt Ngày Hè

Giới thiệu về món ăn đặc biệt từ biển Ẩm thực Việt Nam không chỉ phong phú về nguyên liệu mà còn đa dạng về hương vị. Một trong những món ăn gây chú ý và được nhiều người yêu thích...

15:45 24/03/2025 Ẩm Thực

Cách nấu lagu bò thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Cách nấu lagu bò thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Giới thiệu về món ăn hấp dẫn Món ăn từ thịt bò đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là trong những ngày se lạnh. Trong số những món ăn ngon đó, một...

15:30 24/03/2025 Ẩm Thực

Hướng dẫn cách nấu sữa bắp ngon tại nhà đơn giản

Hướng dẫn cách nấu sữa bắp ngon tại nhà đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị Để tạo ra món thức uống thơm ngon và bổ dưỡng, bạn sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: Bắp ngô: 4-5 trái bắp ngô tươi (bắp Mỹ hoặc bắp nếp), nên chọn những trái...

15:15 24/03/2025 Ẩm Thực

Hướng dẫn cách nấu cháo hải sản ngon bổ dưỡng tại nhà

Hướng dẫn cách nấu cháo hải sản ngon bổ dưỡng tại nhà

Khám Phá Món Ăn Đặc Biệt Từ Hải Sản Mỗi bữa ăn đều mang đến cho chúng ta những trải nghiệm đặc biệt, và nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, thì việc...

15:00 24/03/2025 Ẩm Thực

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - bitly.vn

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • Thú Cưng
  • Ẩm Thực
  • Nghỉ Dưỡng
  • Chia Sẻ
  • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Cây Cảnh
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký