Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
  • Hotline: 1600 1600
Trang thông tin tổng hợp
  • Thú Cưng
  • Ẩm Thực
  • Nghỉ Dưỡng
  • Chia Sẻ
  • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Cây Cảnh
Thú Cưng Ẩm Thực Nghỉ Dưỡng Chia Sẻ Hình Ảnh Đẹp Làm Đẹp Phong Thủy Cây Cảnh
  • Cách nấu các món chay thông dụng tại nhà đơn giản
  • Cách nấu mì xào thơm ngon với nguyên liệu đa dạng
  • Cách nấu lẩu cá kèo ngon chuẩn vị miền Tây
  • Cách nấu chè bột báng thanh mát cho ngày hè oi ả
  • Hướng dẫn cách nấu cháo ngao đơn giản tại nhà
  • Cách nấu gà tiềm thuốc bắc đơn giản tại nhà
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực

Cách bảo quản thức ăn đã nấu chín đúng cách và an toàn

avatar
lý Mộ Tư Thư
05:20 17/10/2024

Để bảo quản thực phẩm đã nấu chín tại nhà, hãy để nguội hoàn toàn trước khi cất vào hộp kín hoặc túi an toàn trong tủ đông, sau đó cho vào tủ lạnh kịp thời hoặc cấp đông để bảo quản lâu dài hơn. Việc đóng gói và kiểm soát nhiệt độ thích hợp là điều cần thiết để duy trì chất lượng và an toàn thực phẩm. Cùng Long Châu tìm hiểu thêm về các cách bảo quản thức ăn đã nấu chín bạn nhé!

Thức ăn đã nấu chín để bên ngoài được bao lâu?

Thức ăn sau khi được nấu chín chỉ nên để ở bên ngoài trong thời gian ngắn từ 1 đến 2 giờ. Vì nếu sau thời gian này, vi khuẩn rất dễ xâm nhập và phát triển nhanh chóng, từ đó sản sinh ra các hoạt chế gây nên nguy cơ nhiễm trùng đường ruột khi tiêu thụ.

Tuy nhiên, nếu ở thời tiết nóng, thức ăn sau khi chế biến sẽ bị ôi thiu nhanh hơn. Nếu bạn có dự định bảo quản thức ăn đã nấu chín bên ngoài thì hãy đảm bảo nhiệt độ phòng không quá cao, và bảo quản thức ăn không quá 1 đến 2 giờ. Để hạn chế tình trạng thức ăn biến chất dễ sản sinh ra vi khuẩn có hại cho đường tiêu hóa.

Cách bảo quản thức ăn đã nấu chín đúng cách và an toàn
Thức ăn đã nấu chín có thể để ở ngoài tầm 1 đến 2 giờ

Cách bảo quản thức ăn đã nấu chín đúng nhất

Dưới đây là một số cách bảo quản thức ăn đã nấu chín đúng nhất, bạn nên tham khảo:

Phân loại thức ăn

Việc phân chia và sắp xếp những loại thức ăn khác nhau theo khoa học sẽ giúp bạn dễ kiểm soát và kiểm tra hơn. Ở các tủ lạnh, đều có ngăn phân chia thức ăn như thịt cá, rau củ hay những thực phẩm đóng hộp. Đối với thức ăn đã nấu chín, bạn nên chia ra từng hộp với từng loại món ăn riêng biệt để tránh lẫn mùi thức ăn với nhau.

Cách bảo quản thức ăn đã nấu chín đúng cách và an toàn
Cách bảo quản thức ăn đã nấu chín

Đóng gói thức ăn cẩn thận

Bạn nên bảo quản thức ăn trong các hộp phân chia hay bọc kín trước khi đưa vào tủ lạnh để hạn chế tình trạng thức ăn bị trào ra bên ngoài. Việc đóng gói thức ăn kỹ sẽ giúp tủ lạnh nhà bạn được ngăn nắp hơn, tạo nhiều không gian để lưu trữ thức ăn.

Nên để thức ăn nguội trước khi cho vào tủ lạnh

Nhiều người thường có thói quen bỏ thức ăn vào tủ lạnh ngay khi vừa nấu xong. Tuy nhiên, việc làm này tưởng chừng như vô hại nhưng thực sự lại rất có hại, do khi thức ăn còn nóng, khi bỏ vào tủ lạnh sẽ dễ gây biến chất và thức ăn cũng nhanh hỏng hơn. Không những thế việc làm này cũng sẽ khiến thức ăn bị biến đổi hương vị, không còn hương vị ngon như lúc ban đầu.

Thời gian bảo quản thức ăn trong tủ lạnh hợp lý

Thời gian bảo quản những thức ăn đã nấu chín sẽ phụ thuộc vào từng loại thực phẩm khác nhau:

  • Thịt, gia cầm và hải sản: Những thức ăn như thịt, gia cầm và hải sản thường sẽ được bảo quản trong tủ lạnh từ 3 đến 4 ngày.
  • Rau củ quả và trứng: Các loại canh rau, rau luộc hay trứng thường sẽ được bảo quản trong tủ lạnh từ 3 đến 5 ngày.
  • Các sản phẩm có chứa sữa: Những thức ăn như sữa chua, súp hay các món ăn có chứa sữa thường sẽ được bảo quản từ 3 đến 7 ngày.
  • Thức ăn chứa tinh bột: Những thức ăn có chứa tinh bột như cơm, mì hay các các món củ hầm thường sẽ được bảo trong tầm 3 đến 5 ngày sau khi chế biến.

Chú ý đây chỉ là những thông tin mang tính chất tham khảo, do thời gian bảo quản thức ăn sẽ phụ thuộc vào điều kiện nhiệt độ cũng như những loại thực phẩm khác nhau. Nếu nhận thấy những dấu hiệu lạ của thức ăn như những biến đổi liên quan đến màu sắc hay hương vị thì bạn nên đổ bỏ.

Cách bảo quản thức ăn đã nấu chín đúng cách và an toàn
Nên đổ bỏ thức ăn nếu sau thời gian bảo quản thức ăn có mùi lạ

Nếu ăn phải thức ăn ôi thiu sẽ như thế nào?

Khi thức ăn không được bảo quản hợp lý sẽ gây nên tình trạng ôi thiu, tức là thức ăn đã có sự xâm nhập và phát triển bởi những vi khuẩn, từ đó sẽ sản sinh ra những hợp chất có hại. Những hợp chất này khi xâm nhập vào cơ thể sẽ gây nên những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe như:

  • Nhiễm trùng do thực phẩm: Thức ăn ôi thiu thường chứa một lượng lớn vi khuẩn gây hại như listeria, e.coli… Người tiêu thụ có thể sẽ bị nhiễm trùng và gặp các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn… thậm chí là ngất xỉu.
  • Gây nên các vấn đề về tiêu hóa: Khi ăn phải những thức ăn ôi thiu, các độc tố sinh học và hóa học sản sinh ra trong đó sẽ gây nên những vấn đề về tiêu hóa như nhiễm trùng đường ruột, đau bụng,...
  • Gây tăng huyết áp: Khi các độc tố từ thức ăn ôi thiu xâm nhập vào cơ thể sẽ tác động trực tiếp cho tim mạch và gây nên các vấn đề như tăng huyết áp, nhịp tim tăng, gây khó thở.

Vì vậy, để bảo vệ sức khỏe của bạn, hãy luôn kiểm tra và bảo quản thức ăn một cách an toàn và tuân thủ theo các nguyên tắc bảo quản thực phẩm. Nếu nhận thấy có bất kỳ những dấu hiệu nào sau khi ăn những thức ăn đã được bảo quản. Bạn hãy nhanh chóng đến gặp bác sĩ để được chẩn đoán và chữa trị kịp thời.

Xem thêm:Đồ ăn để tủ lạnh được bao lâu? Cách bảo quản đồ ăn tốt nhất

0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
99+ Ảnh Gái Xinh Cởi Đồ Không Che Khoe Thân Cực Hot
Ảnh gái tây khoe hàng,Hình Gái tây xinh đẹp thủ dâm khoe lồn không lông
Top 69+ Ảnh nữ sinh mặc áo dài phản cảm, xuyên thấu, siêu mỏng
Phim sex áo dài full HD, không che hay nhất tại Vailonxx
Tình trong như đã mặt ngoài còn e ; Đọc hiểu Tình trong như đã mặt ngoài còn e (Trích Truyện Kiều, Nguyễn Du) ; trắc nghiệm tình trong như đã mặt ngoài còn e (10 CÂU HỎI, Đề kiểm tra).
 Bài viết liên quan
Cách nấu các món chay thông dụng tại nhà đơn giản Ẩm Thực
Cách nấu các món chay thông dụng tại nhà đơn giản

1. Giới thiệu về ẩm thực chay Ẩm thực chay không chỉ đơn thuần là việc loại bỏ thịt ra khỏi...

Cách nấu mì xào thơm ngon với nguyên liệu đa dạng Ẩm Thực
Cách nấu mì xào thơm ngon với nguyên liệu đa dạng

Khám Phá Nghệ Thuật Nấu Món Mì Xào Mì xào là một trong những món ăn được yêu thích rộng rãi...

Cách nấu lẩu cá kèo ngon chuẩn vị miền Tây Ẩm Thực
Cách nấu lẩu cá kèo ngon chuẩn vị miền Tây

Giới thiệu về món ngon miền Tây Lẩu là một trong những món ăn phổ biến và được ưa chuộng tại...

Cách nấu chè bột báng thanh mát cho ngày hè oi ả Ẩm Thực
Cách nấu chè bột báng thanh mát cho ngày hè oi ả

Giới thiệu về món chè hấp dẫn Trong nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, những món chè luôn được yêu...

Hướng dẫn cách nấu cháo ngao đơn giản tại nhà Ẩm Thực
Hướng dẫn cách nấu cháo ngao đơn giản tại nhà

Giới thiệu về món cháo ngao Cháo ngao là một món ăn hấp dẫn, phổ biến trong ẩm thực Việt Nam,...

Cách nấu gà tiềm thuốc bắc đơn giản tại nhà Ẩm Thực
Cách nấu gà tiềm thuốc bắc đơn giản tại nhà

Gà tiềm thuốc bắc không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn được biết đến với nhiều lợi ích...

Hướng Dẫn Cách Nấu Xu Xoa Giải Nhiệt Ngày Hè Ẩm Thực
Hướng Dẫn Cách Nấu Xu Xoa Giải Nhiệt Ngày Hè

Giới thiệu về món ăn đặc biệt từ biển Ẩm thực Việt Nam không chỉ phong phú về nguyên liệu mà...

Cách nấu lagu bò thơm ngon cho bữa cơm gia đình Ẩm Thực
Cách nấu lagu bò thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Giới thiệu về món ăn hấp dẫn Món ăn từ thịt bò đã trở thành một phần không thể thiếu trong...

Hướng dẫn cách nấu sữa bắp ngon tại nhà đơn giản Ẩm Thực
Hướng dẫn cách nấu sữa bắp ngon tại nhà đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị Để tạo ra món thức uống thơm ngon và bổ dưỡng, bạn sẽ cần chuẩn bị...

Hướng dẫn cách nấu cháo hải sản ngon bổ dưỡng tại nhà Ẩm Thực
Hướng dẫn cách nấu cháo hải sản ngon bổ dưỡng tại nhà

Khám Phá Món Ăn Đặc Biệt Từ Hải Sản Mỗi bữa ăn đều mang đến cho chúng ta những trải nghiệm...

Tin mới
Cách nấu các món chay thông dụng tại nhà đơn giản

Cách nấu các món chay thông dụng tại nhà đơn giản

1. Giới thiệu về ẩm thực chay Ẩm thực chay không chỉ đơn thuần là việc loại bỏ thịt ra khỏi bữa ăn. Nó còn thể hiện một phong cách sống thanh đạm, thân thiện với môi trường và bảo vệ...

17:15 24/03/2025 Ẩm Thực

Cách nấu mì xào thơm ngon với nguyên liệu đa dạng

Cách nấu mì xào thơm ngon với nguyên liệu đa dạng

Khám Phá Nghệ Thuật Nấu Món Mì Xào Mì xào là một trong những món ăn được yêu thích rộng rãi với hương vị thơm ngon và sự kết hợp đa dạng của nguyên liệu. Không chỉ đơn thuần là một...

17:00 24/03/2025 Ẩm Thực

Cách nấu lẩu cá kèo ngon chuẩn vị miền Tây

Cách nấu lẩu cá kèo ngon chuẩn vị miền Tây

Giới thiệu về món ngon miền Tây Lẩu là một trong những món ăn phổ biến và được ưa chuộng tại Việt Nam, đặc biệt là ở miền Tây. Giữa cái nắng oi ả hay những cơn mưa bất chợt, nồi...

16:45 24/03/2025 Ẩm Thực

Cách nấu chè bột báng thanh mát cho ngày hè oi ả

Cách nấu chè bột báng thanh mát cho ngày hè oi ả

Giới thiệu về món chè hấp dẫn Trong nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, những món chè luôn được yêu thích và trở thành một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc hay dịp lễ hội. Một trong những...

16:30 24/03/2025 Ẩm Thực

Hướng dẫn cách nấu cháo ngao đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách nấu cháo ngao đơn giản tại nhà

Giới thiệu về món cháo ngao Cháo ngao là một món ăn hấp dẫn, phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ở các tỉnh ven biển. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng...

16:15 24/03/2025 Ẩm Thực

Cách nấu gà tiềm thuốc bắc đơn giản tại nhà

Cách nấu gà tiềm thuốc bắc đơn giản tại nhà

Gà tiềm thuốc bắc không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi những thành phần...

16:00 24/03/2025 Ẩm Thực

Hướng Dẫn Cách Nấu Xu Xoa Giải Nhiệt Ngày Hè

Hướng Dẫn Cách Nấu Xu Xoa Giải Nhiệt Ngày Hè

Giới thiệu về món ăn đặc biệt từ biển Ẩm thực Việt Nam không chỉ phong phú về nguyên liệu mà còn đa dạng về hương vị. Một trong những món ăn gây chú ý và được nhiều người yêu thích...

15:45 24/03/2025 Ẩm Thực

Cách nấu lagu bò thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Cách nấu lagu bò thơm ngon cho bữa cơm gia đình

Giới thiệu về món ăn hấp dẫn Món ăn từ thịt bò đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là trong những ngày se lạnh. Trong số những món ăn ngon đó, một...

15:30 24/03/2025 Ẩm Thực

Hướng dẫn cách nấu sữa bắp ngon tại nhà đơn giản

Hướng dẫn cách nấu sữa bắp ngon tại nhà đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị Để tạo ra món thức uống thơm ngon và bổ dưỡng, bạn sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: Bắp ngô: 4-5 trái bắp ngô tươi (bắp Mỹ hoặc bắp nếp), nên chọn những trái...

15:15 24/03/2025 Ẩm Thực

Hướng dẫn cách nấu cháo hải sản ngon bổ dưỡng tại nhà

Hướng dẫn cách nấu cháo hải sản ngon bổ dưỡng tại nhà

Khám Phá Món Ăn Đặc Biệt Từ Hải Sản Mỗi bữa ăn đều mang đến cho chúng ta những trải nghiệm đặc biệt, và nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, thì việc...

15:00 24/03/2025 Ẩm Thực

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - bitly.vn

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • Thú Cưng
  • Ẩm Thực
  • Nghỉ Dưỡng
  • Chia Sẻ
  • Hình Ảnh Đẹp
  • Làm Đẹp
  • Phong Thủy
  • Cây Cảnh
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký